Эксперт: Неправильное питание приводит к нарушению моторики кишечника и создает условие для развития опухоли

Неправильное питание, избыточный вес и ожирение – факторы риска развития онкологических заболеваний –  аденокарциномы пищевода, рака кардиального отдела  желудка, желчного пузыря, колоректального рака, предстательной железы, яичников.

«Колоректальный рак занимает лидирующие позиции в структуре онкологической заболеваемости. Несбалансированное питание является одним из ключевых факторов развития  рака данной локализации. Избыточное потребление жирной и высококалорийной пищи, недостаток в рационе растительной клетчатки, большое количество в рационе термически обработанной мясной продукции, особенно копчёной и жареной, приводят к нарушению моторики кишечника и создают условия для развития опухоли»,– отметила заведующая отделением медицинской профилактики Самарского областного клинического онкологического диспансера Ольга Козлова. 

🍲В ежедневном меню обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, обеспечивающие организм растительной клетчаткой, витаминами и веществами, обладающие антиканцерогенным действием. 

 К ним относятся: 

желтые и красные овощи, содержащие каротин (морковь, помидоры, перец и др.)

фрукты, содержащие большое количество витамина С (цитрусовые, киви и др)

капуста, особенно брокколи, цветная и брюссельская, чеснок и лук.